簡単☆まぐろのビビンバ

まぐろとあり合せの野菜とキムチで簡単ビビンバ♪

材料

まぐろ 150g位 ☆ごま油 大さじ1/2
☆しょうゆ 大さじ1 ほうれん草 1束(約200g)
★ねぎ(みじん切り) 大さじ2 ★にんにく(みじん切り) 小さじ1
★白いりごま 小さじ1 ★ごま油 大さじ1
★しょうゆ 大さじ1 ★塩、コショウ、ラー油 各少々
キムチ 120g位 玉子 2個
ご飯 2杯分 焼き海苔 適量
STEP1
まぐろを切って☆を合わせて漬け込んでおく。キムチも食べやすい大きさに切っておく。
STEP2
ほうれん草は茹でた後、食べやすい大きさに切る。
STEP3
茹でたほうれん草に★をいれてよくあえておく。
STEP4
丼ぶりにご飯を入れ、焼き海苔をまぶしてほうれん草、まぐろ、キムチをのせて、玉子をトッピングして出来上がり!
POINT
焼き海苔は最後にトッピングしても◎

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