簡単☆まぐろのビビンバ
まぐろとあり合せの野菜とキムチで簡単ビビンバ♪
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難易度
★★
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量
二人前
材料
| まぐろ | 150ｇ位 | ☆ごま油 | 大さじ1/2 |
|---|---|---|---|
| ☆しょうゆ | 大さじ１ | ほうれん草 | 1束(約200g) |
| ★ねぎ(みじん切り) | 大さじ２ | ★にんにく(みじん切り) | 小さじ１ |
| ★白いりごま | 小さじ１ | ★ごま油 | 大さじ１ |
| ★しょうゆ | 大さじ１ | ★塩、コショウ、ラー油 | 各少々 |
| キムチ | 120ｇ位 | 玉子 | 2個 |
| ご飯 | ２杯分 | 焼き海苔 | 適量 |
- STEP1
- まぐろを切って☆を合わせて漬け込んでおく。キムチも食べやすい大きさに切っておく。
- STEP2
- ほうれん草は茹でた後、食べやすい大きさに切る。
- STEP3
- 茹でたほうれん草に★をいれてよくあえておく。
- STEP4
- 丼ぶりにご飯を入れ、焼き海苔をまぶしてほうれん草、まぐろ、キムチをのせて、玉子をトッピングして出来上がり！
焼き海苔は最後にトッピングしても◎